Menù

MENU’ SETTIMANALE

Ogni giorno:

  • Gnocchi di semolino - Pappa al pomodoro
  • Lasagne al ragù - Ravioli di ns produzione
  • Ravioli al ragù - Tacchino arrosto
  • Pollo arrosto e alla griglia - Roastbeef
  • Scaloppine vitella alla salvia
  • Scaloppine di pollo alla salvia
  • Polpettone di manzo - Involtino di tacchino
  • Polpo e patate - Galantina di pollo
  • Milanesi Vitella e di Tacchino
  • Polpette carne e patate - Patate arrosto
  • Melanzane alla parmigiana - Insalata russa
  • Sformatini misti - Patate arrosto - verdure ripiene
  • Fagiolini in umido - Piselli alla fiorentina
  • Cipolline in agrodolce - Verdure saltate
  • Pomodori al forno - Impasto fegatini toscano
  • Bietole e spinaci lessi - Verdure Croccanti

lunedi'

  • Insalata di Pollo
  • Risotto al pesce e pomodoro fresco
  • Minestrone di verdura
  • Ravioli pomodorini e basilico
  • Pesce spada in salsa capperi
  • Pappa al pomodoro
  • Frittate con verdure
  • Scaloppine vitella pizzaiola

martedi'

  • Ravioli ai funghi porcini
  • Tagliatelle al pesce
  • Risotto al pesce
  • Seppie inzimino
  • Baccalà al forno
  • Coniglio arrosto
  • Francesina
  • Insalata di lesso

mercoledi'

  • Paella
  • Pasta e ceci
  • Ravioli burro, salvia e mandorle
  • Gnocchi di patate alla norma
  • Salmone al limone
  • Guazzetto di seppie e gamberi
  • Trippa alla fiorentina

giovedi'

  • Pasta alla puttanesca di mare
  • Risotto con verdure di stagione
  • Tortellini piselli e pomodorini
  • Insalata di Pollo
  • Insalata di Baccalà
  • Ossobuco di vitella
  • Calamari ripieni
  • Bocconcini di pollo fritto

venerdi'

  • Risotto al pesce
  • Tagliatelle al pesce
  • Ravioli ai funghi porcini
  • Pasta e fagioli
  • Cacciucco
  • Seppie in zimino
  • Baccalà alla livornese
  • Baccalà al forno
  • Insalata di mare

sabato

  • Risotto funghi
  • Minestra di Farro
  • Guazzetto calamari e gamberi
  • Vitella con funghi
  • Salmone al limone
  • Bocconcini di pollo fritto e verdure fritte
  • Spezzatino di vitella e verdure

Per condire la pasta

  • Ragù di carne, Pesto alla genovese, Pomarola

Pasta

  • Pasta all’uovo Caponi
  • Semola di grano duro, integrale e grani antichi Mancini

ENOTECA oltre 3000 etichette

  • Selezionate da Andrea Galanti Miglior Sommelier d’Italia 2015 Ais

SELEZIONE DI SALUMI & FORMAGGI

  • Parmigiano Reggiano stagionatura oltre 24 mesi
  • Gorgonzola – Fontina Aosta – Taleggio
  • Stracchino – Provole - Pecorino di Pienza
  • Pecorino Sardo
  • Mozzarelle fiordilatte e di bufala Campana
  • Caseificio il Fiorino con diverse stagionature di pecorini della Maremma
  • Pecorino di Fossa
  • Roquefort – Brie - Domaine de Bresse – Shropshire

dolci

  • Torte mele
  • Tiramisù
  • Creme caramel
  • Mele cotte con vino rosso
  • Zuccotto
  • Crostatine, strudel scomposto e tortine alla gianduia
  • Gelati artigianali
  • Cassatine Dai Dai

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