MENU’ SETTIMANALE
Ogni giorno:
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Gnocchi di semolino - Pappa al pomodoro
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Lasagne al ragù - Ravioli di ns produzione
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Ravioli al ragù - Tacchino arrosto
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Pollo arrosto e alla griglia - Roastbeef
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Scaloppine vitella alla salvia
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Scaloppine di pollo alla salvia
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Polpettone di manzo - Involtino di tacchino
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Polpo e patate - Galantina di pollo
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Milanesi Vitella e di Tacchino
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Polpette carne e patate - Patate arrosto
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Melanzane alla parmigiana - Insalata russa
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Sformatini misti - Patate arrosto - verdure ripiene
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Fagiolini in umido - Piselli alla fiorentina
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Cipolline in agrodolce - Verdure saltate
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Pomodori al forno - Impasto fegatini toscano
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Bietole e spinaci lessi - Verdure Croccanti
lunedi'
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Insalata di Pollo
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Risotto al pesce e pomodoro fresco
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Minestrone di verdura
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Ravioli pomodorini e basilico
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Pesce spada in salsa capperi
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Pappa al pomodoro
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Frittate con verdure
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Scaloppine vitella pizzaiola
martedi'
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Ravioli ai funghi porcini
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Tagliatelle al pesce
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Risotto al pesce
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Seppie inzimino
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Baccalà al forno
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Coniglio arrosto
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Francesina
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Insalata di lesso
mercoledi'
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Paella
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Pasta e ceci
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Ravioli burro, salvia e mandorle
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Gnocchi di patate alla norma
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Salmone al limone
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Guazzetto di seppie e gamberi
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Trippa alla fiorentina
giovedi'
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Pasta alla puttanesca di mare
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Risotto con verdure di stagione
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Tortellini piselli e pomodorini
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Insalata di Pollo
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Insalata di Baccalà
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Ossobuco di vitella
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Calamari ripieni
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Bocconcini di pollo fritto
venerdi'
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Risotto al pesce
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Tagliatelle al pesce
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Ravioli ai funghi porcini
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Pasta e fagioli
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Cacciucco
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Seppie in zimino
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Baccalà alla livornese
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Baccalà al forno
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Insalata di mare
sabato
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Risotto funghi
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Minestra di Farro
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Guazzetto calamari e gamberi
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Vitella con funghi
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Salmone al limone
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Bocconcini di pollo fritto e verdure fritte
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Spezzatino di vitella e verdure
Per condire la pasta
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Ragù di carne, Pesto alla genovese, Pomarola
Pasta
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Pasta all’uovo Caponi
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Semola di grano duro, integrale e grani antichi Mancini
ENOTECA oltre 3000 etichette
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Selezionate da Andrea Galanti Miglior Sommelier d’Italia 2015 Ais
SELEZIONE DI SALUMI & FORMAGGI
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Parmigiano Reggiano stagionatura oltre 24 mesi
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Gorgonzola – Fontina Aosta – Taleggio
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Stracchino – Provole - Pecorino di Pienza
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Pecorino Sardo
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Mozzarelle fiordilatte e di bufala Campana
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Caseificio il Fiorino con diverse stagionature di pecorini della Maremma
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Pecorino di Fossa
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Roquefort – Brie - Domaine de Bresse – Shropshire
dolci
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Torte mele
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Tiramisù
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Creme caramel
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Mele cotte con vino rosso
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Zuccotto
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Crostatine, strudel scomposto e tortine alla gianduia
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Gelati artigianali
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Cassatine Dai Dai
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Gastronomia Galanti consegna a domicilio con un acquisto minimo di 25,00 euro, 📞 055 490359
